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各阶段精酿啤酒的推荐

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①入门阶段——拉格(Lager)

对于初次尝试精酿啤酒且不想冒险的人来说,选择 Lager 绝对是最稳妥的选择。例如「帝都拉格」,这款啤酒的麦芽香气明显,口感清爽,与日常所喝的啤酒相差无几。


②渐入佳境——水果啤酒

对于喜欢酸甜口感、酒精度在3%~5%的精酿啤酒新手,以及寻求果汁感以开启味蕾的朋友,建议尝试杨梅pupu、胶东西打和草莓之吻等款式。这些选择口感适中,易于接受,让您逐渐领略精酿啤酒的魅力。


③慢慢进阶 —— 艾尔

当您开始探索艾尔啤酒的世界,特别是啤酒花的香气与独特风味时,特别推荐尝试以酒花型IPA为主,其酒精度在6%~8%之间。

一旦您喜欢上了IPA精酿啤酒,不妨挑战一下双倍IPA的味道,其酒花香气和苦味更为浓郁。建议您按以下顺序品尝:金色艾尔、烟熏乌梅艾尔、不接受KPI-社交浑浊IPA以及不在湖-浑浊IPA。这些选择将带您领略艾尔啤酒的多样性与独特风味。


④高阶玩家—— 世涛

世涛精酿通常具有较高的酒精度和苦味,是高阶玩家钟爱的深色精酿。品尝时,您能够感受到烤麦芽的味道,并伴随着咖啡和巧克力的风味。推荐您尝试菲林湖-甜世涛,这款精酿将带给您独特的味觉体验。

猎奇混搭——混合啤酒

在适应了精酿啤酒的口感后,您可以尝试一些口感纯粹、干爽的混合啤酒。例如,加入了海盐和香菜籽的咸味古斯,其独特风味令人难忘。另外,赛松啤酒颜色多样,度数不定,口感丰富,时常带有野菌和香料的“野味”,为您的味蕾带来不一样的体验。推荐您尝试东湖海盐干投酒花古斯、咖啡塞松和可乐酸艾尔,这些选择将满足您对精酿啤酒的探索欲望。

 


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